犍为美食概览
犍为县位于四川乐山市，以其丰富的川南风味小吃和菜肴闻名。美食融合了麻、辣、鲜、香的特点，推荐尝试罗城牛肉、犍为薄饼、叶儿粑和豆腐脑等特色菜品。
必吃特色菜品及推荐地点
- 罗城牛肉：位于罗城古镇，以卤制和红烧为主，肉质鲜嫩，味道浓郁。推荐去“罗城老字号牛肉馆”，人均消费约50-80元。
- 犍为薄饼：街头常见小吃，薄如纸片，内夹麻辣馅料。建议在县城中心的小摊点品尝，如“犍为薄饼王”，每份约10-15元。
- 叶儿粑：用糯米粉包裹馅料，外包竹叶蒸制而成，香甜软糯。可去“李氏叶儿粑”老店，人均20-30元。
- 豆腐脑：犍为豆腐脑以细腻滑嫩、麻辣调味著称。推荐“张记豆腐脑”，位于犍为县城，一碗约8-12元。
就餐攻略
最佳就餐时间为午餐和晚餐时段，避免节假日高峰以减少排队。多数餐馆支持现金和移动支付，建议提前查看营业时间，部分老店可能只收现金。结合游览罗城古镇和犍为文庙时顺路用餐，体验当地文化。
注意事项
川菜偏辣，如不习惯可要求调整辣度。注意食品卫生，选择人气较高的店铺。总体预算每人每日餐饮费用约100-150元，性价比高。